Un coche todo terreno. O sea, de primera!

Hace algunos años hice un curso online con una gran creadora y profesional, Elisa Strauss, New York, USA. Era un curso de pasteles moldeados, a medida. Siempre había tenido ganas de hacer uno pero por un motivo u otro jamás llegaba el momento. Finalmente, me llegó mi primera oportunidad.

Sandra contactó conmigo porque quería regalar un pastel a su pareja Sergio para su cumpleaños. Pero no era un pastel normal. Tenía que ser una réplica de su coche. Y además tenía que incluir al monstruo de las galletas. Me dió un poco de miedo pero pensé .... adelante y a intentarlo. Y la verdad, hay muchísimos detalles a mejorar, que gracias a los errores, he tomado nota para el próximo, pero sinceramente estoy muy orgullosa del resultado final.

Era un pastel de chocolate relleno de ganache de chocolate negro y confitura de melocotón.
Al final cara de Sergio feliz . Se que gustó muchísimo a todos, sobretodo a Sergio. Y ese es el mejor regalo que nos pueden hacer a nosotras.